Cuvée Quintessence
Vieillie en fût de chêne
Cette Cuvée est l'âme du Champagne Gallimard, 
un subtil mélange de tradition et d'innovation.
Ici le Chardonnay, après avoir vieilli en fût de chêne, trouve toute sa plénitude.
Les arômes boisés, vanillés, élégants se mélangent à la mirabelle et aux fruits exotiques.
La bouche harmonieuse, fraiche, ronde et crémeuse laisse découvrir le réglisse, la brioche dans une longueur interminable.