Guide Bettane et Desseauve

Vins toujours très francs, complexes, parfois très racés, parmi les meileurs et les plus réguliers de l'Aube.

Brut Rosé
Pratiquement parfait sur le plan aromatique (notes florales et fruitées rares), long, complexe, racé, du grand Riceys. Prix angélique pour la Qualité.

Cuvée de Réserve
Exellent équilibre, avec la finesse et la pureté de goût des pinots des Riceys