Cuvée Amphoressence Brut Nature-Zéro Dosage

Cuvée Amphoressence Brut Nature-Zéro Dosage

VIEILLIE EN AMPHORES OVOÏDALES

Cépages : 50% chardonnay 50% pinot noir

Volume : 2500


Notre cuvée Amphoressence, vinifiée en jarres ovoïdes, bénéficie de la micro-oxygénation inhérente à la porosité de la terre cuite. Elles permettent ainsi à nos vins de gagner en maturité et complexité tout en maintenant leur pureté originelle. Chardonnay et Pinot Noir à proportion égale y révèlent leur richesse aromatique ainsi qu’une harmonie fruitée et minérale.

Dégustation

Robe : Couleur Or doré, belle intensité et limpidité

Nez : fin délicat et persistant , agrume, pamplemousse, fruit blanc , poire ; légère note beurrée et de pain brioché

Bouche : Bouche ample et gourmande, belle équilibre – complexité aromatique fraîcheur cristalline et minérale – notes finales de fruits exotiques : mangue

Médaille d’Argent: Concours Général de Paris 2018

Les cuvées

La gamme Champagne Gallimard est composée de cinq vins provenant exclusivement de notre vignoble, un ensemble de Champagne,
adapté à chaque occasion, à chaque désir, à chacun de vos évènements. Une gamme de champagne riche et équilibrée répondant à l’ensemble de vos besoins ;
que ce soit pour vos réceptions, vos moments de partage en famille , entre amis, ou même vos événements professionnels.