VENDANGE 2016
Cépages : 100 % Chardonnay
Volume : 8 000 bouteilles
L’exceptionnelle finesse des bulles qui viennent former un cordon blanc persistant est signe d’une grande qualité.
Ce Champagne composé de 100% de raisin de Chardonnay, laisse apparaître une robe or clair à la mousse très fine.
Robe : brillante et teintée or, sublimée par un cordon fin et persistant.
Nez : Parfum d’amandes fraiches
Bouche : sublimée par des arômes de brioche et de beurre.
Les accords mets et vins
Apéritif, Saint Jacques justes poêlées, des langoustines au citron vert ou une volaille de Bresse aux morilles.
Les médailles:
Médaille d'Argent: Chardonnay du monde 2017
Médaille d’OR : Chardonnay du monde 2007 & 2009
Médaille d’OR : Concours Mondial de Bruxelles 2006
Médaille d’OR : Chardonnay du monde 2005
Médaille d’OR : Concours Mondial de Bruxelles 2004
La gamme Champagne Gallimard est composée de cinq vins provenant exclusivement de notre vignoble, un ensemble de Champagne,
adapté à chaque occasion, à chaque désir, à chacun de vos évènements.
Une gamme de champagne riche et équilibrée répondant à l’ensemble de vos besoins ;
que ce soit pour vos réceptions, vos moments de partage en famille , entre amis, ou même vos événements professionnels.