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LES RICEYS - CÔTE DES BAR

Ancre 1
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en cave

Une vinification la moins interventionniste possible, la recherche de l’équilibre parfait entre l’expression de nos terroirs et la main de l’homme qui l’accompagne font de nos vins des invitations à la découverte et à la générosité qui les caractérisent.

les vins

Des mono-cépages, des vins mono-années, des dosages judicieux, des élevages particuliers (Fût de chêne et Amphore ovoïdales de terre cuite) ou encore des Solera perpétuelles de vins de réserve représentent quelqu’une des nombreuses caractéristiques de notre domaine.

vignoble

 Aujourd’hui Didier et Arnaud orchestrent ensemble un vignoble animé par une viticulture de conviction et de raison. Le respect de notre environnement, l’équilibre avec la nature et l’expression de nos terroirs caractérisent les fondements de nos valeurs. 

Ancre 2

LE DOMAINE

Situé dans le village des Riceys au cœur de la Côte des Bar, le domaine Gallimard se transmet de père en fils depuis 6 générations. Aujourd’hui Didier et Arnaud élaborent Champagne et Rosé des Riceys dans la pure tradition, en respectant et en mettant en valeur les caractéristiques de ce terroir si particulier du sud de la Champagne. Une invitation au plaisir, au partage, à la découverte d’un terroir, des femmes et des hommes….

Ancre 3
champagne gallimard les meurgers

LES MEURGERS

champagne gallimard quintessence

QUINTESSENCE

champagne gallimard amphoressence

AMPHORESSENCE

champagne gallimard rosé des riceys

ROSÉ DES RICEYS

champagne gallimard réserve blanc de noirs

RÉSERVE - BLANC DE NOIRS

champagne gallimard grande réserve chardonnay

GRANDE RÉSERVE CHARDONNAY 

champagne gallimard vintage 2017

VINTAGE 2017

champagne gallimard rosé

ROSÉ DE SAIGNÉE

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Champagne GALLIMARD

18 rue Gaston Cheq - Le Magny

10340 Les Riceys

champ.gallimard@wanadoo.fr

+33 (0) 3 25 29 32 44

Accueil du lundi au vendredi,

samedi uniquement sur rendez-vous,

fermé le dimanche

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